Métiers

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  Le Fromage, activité historique du Groupe, est orienté vers les spécialités fromagères de haute qualité avec des marques à forte valeur ajoutée, en Europe et à l’international. Au plus près des marchés et consommateurs locaux, nous sommes attentifs à la variété des goûts, à l’évolution des usages et des modes de vie, et ne cessons de réinventer le fromage.

  Le Groupe est un des quelques transformateurs au monde capables de produire toutes les familles de fromages.

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  L’activité Dairy regroupe les produits laitiers – beurre, crème, ingrédients et produits laitiers de longue conservation en technologie aseptique – et se déploie sur des marchés internationaux.

UNE EXPERTISE COMMERCIALE RECONNUE

En circuits retail comme foodservice, nos équipes commerciales sont des professionnels reconnus en forte proximité avec leurs clients. Elles imaginent les linéaires de demain pour enchanter l’expérience consommateurs et des solutions sur-mesure pour les professionnels de la restauration.

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  En retail

  Avec une présence commerciale dans 120 pays, nos équipes sont reconnues pour leur expertise et leur efficacité. En 2023, elles ont été sacrées deuxième force de vente dans la catégorie Frais Crémerie lors des Trophées LSA des Forces de Vente, résultat d’une enquête auprès d’un échantillon de magasins représentatifs.

  Avec l’innovation comme ADN, elles créent avec nos clients des plans de croissance à long terme. Une relation gagnante !

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  En foodservice

  L’offre foodservice, réparties en deux activités, s’appuie sur un savoir-faire international pour mieux répondre aux besoins des professionnels :

  • Foodservice Catalogue avec des produits de marques du groupe, à destination des restaurants, chaînes hôtelières, boulangeries / pâtisseries…
  • Foodservice Solutions avec des ingrédients et produits sur-mesure personnalisés à façon et codéveloppés avec le client, à destination des entreprises de la restauration rapide ou de la viennoiserie / pâtisserie.

UN SAVOIR-FAIRE UNIQUE : L'INNOVATION DE SPÉCIALITÉ

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  L’innovation de spécialité, avec Caprice des Dieux, est à l’origine de la création du Groupe, qui n’a cessé depuis de développer des marques uniques sur leurs marchés. Nos équipes innovation et marketing utilisent les technologies les plus avancées pour répondre durablement aux nouvelles tendances de consommation : plaisir, authenticité, snacking sain, nutrition.

La qualité sans compromis

Aspect, goût, consistance, facilité d’usage, plaisir, valeur nutritionnelle, bénéfices pour la santé, conservation, emballage, service, prix : multiples sont les dimensions évaluées pour assurer aux consommateurs la qualité supérieure de nos produits.

Notre politique d’assurance qualité couvre les processus d’achat des matières premières, de production et de distribution. Elle répond aux protocoles internationaux de diagnostic et de maîtrise de la sécurité alimentaire les plus rigoureux.

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