Tartare
Le goût unique des herbes fraîches depuis 1964
Créée en 1964 en Dordogne, la recette devenue célèbre de Tartare Ail & Fines Herbes a conquis plusieurs générations. Depuis, en portions ou en pot, Tartare multiplie les saveurs et se décline en variétés toujours plus gourmandes pour créer de nouvelles sensations : l’équilibre parfait de l’Ail & Fines Herbes, le croquant de la recette Noix & Eclats d’Amandes, la fraîcheur de la Ciboulette et de l’Echalotte…
Pour tous ceux qui ne sauraient choisir, Tartare se décline dans un coffret 4 saveurs : Fleur de Sel, Echalotte & Ciboulette, Noix & Eclats d’Amandes et Ail & Fines Herbes.
Et pour ceux qui n’auraient pas encore trouvé leur bonheur, Tartare propose aujourd’hui ses recettes en version 100% végétale au lait d’amande, avec des produits qui raviront les papilles de toutes les personnes en recherche, ou non, d’alternatives au lait de vache.
LA COURSE A LA FRAICHEUR
Si Tartare est si gourmand c’est grâce à sa recette simple : du lait, de la crème, de l’ail et des herbes, assaisonnés avec une pointe de sel et poivre, et c’est tout ! Le secret pour garantir la fraîcheur Tartare repose sur une préparation calibrée et millimétrée. Tous les produits sont fabriqués avec du lait français dans des fromageries en Dordogne et en Charente. Quant aux herbes, elles sont récoltées en France, cueillies dès l’aube et préparées en moins de douze heures pour conserver toute leur intensité. Elles sont ensuite mélangées délicatement au fromage à froid, pour offrir à Tartare son goût unique et sa texture fondante
Tartare passe au végétal gourmand
En 2020, près de 40% des français se déclarent flexitariens et réduisent leur consommation de viande au profit d’autres sources de protéines comme le fromage ou des offres végétales. Pour répondre aux nouvelles de tendances de consommation, Tartare se décline désormais en version végétale, avec une recette à base de lait d’amande. Sans conservateurs ni additifs, Tartare 100% végétal allie plaisir et santé, avec un gout intense d’ail et de fines herbes, une texture gourmande et fondante.
Tartare s'engage pour des emballages plus vertueux
Depuis plus de 60 ans, Tartare s’engage à offrir le meilleur de la nature, avec des recettes au goût frais et intense. Respecter la nature, c’est aussi proposer des emballages plus vertueux pour l’environnement. Pour Tartare, réduire l’impact écologique de ses emballages est donc une priorité
Tartare est le fromage à pâte fraîche aromatisée le plus vendu en France.
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Notre site : www.tartare.fr
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