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MARQUES
Saint Albray
Prenez goût au fromage
Né il y a plus de 40 ans au cœur du Béarn, dans le piémont pyrénéen, et toujours fabriqué à Jurançon, Saint Albray est un classique des fromages français. Un fromage onctueux au lait de vache, reconnaissable entre tous à sa forme unique, son goût légèrement typé et sa couleur si caractéristique.
UN FROMAGE DE TRADITION
Une pâte crémeuse au goût fin et typé, une belle croûte rousse et blanche qui dégage un arôme subtil, une forme de fleur unique. C’est le portrait inimitable de Saint Albray. 70% du lait utilisé pour sa fabrication provient des 260 producteurs laitiers situés dans un périmètre de 90 km autour de la fromagerie.
UN FROMAGE POUR TOUS
La recette crémeuse et gourmande de Saint Albray est disponible en format familial. Une version plus typée, l’Affiné de Saint Albray, se trouve au rayon fromage à la coupe. Avec ses Portions Plaisir, Saint Albray élargit sa gamme : un emballage individuel pour une texture encore plus crémeuse et gourmande. Idéal à emporter et à déguster sur le pouce à tout moment de la journée. Sur les marchés allemands et autrichiens, Saint Albray L’intense décline son onctuosité sur une note plus prononcée dans un format pièce 180gr.
LE SAVIEZ-VOUS ?
N°1 des pâtes molles à goût en France, en Allemagne et en Autriche, il séduit aussi les belges, les suisses et les japonais.
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Notre site : https://www.quiveutdufromage.com/m-saint-albray
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